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ムギイカを料理してみました。


DSC_0061_201405032346218b9.jpg


丸のまま煮込んだ姿煮
肝もそのまま一緒に煮込んでます。



DSC_0059.jpg


下の娘がイカそうめん作ってます。




DSC_0060.jpg

身をぶつ切りにして肝を混ぜてホイル焼きにします。





DSC_0062_2014050323462261f.jpg


DSC_0065.jpg


今日の刺身は肝ダレで食べることにします。
なかなかおいしいですよ。


他にも干物もベランダで作ってます。




 
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【2014/05/03 23:59】 | 日々
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